材料（1人分）
豚肉　60ｇ／人参　20ｇ／味噌　50ｇ
蒟蒻　100ｇ／玉葱　100ｇ／砂糖　10ｇ


調理方法
1.豚肉を薄く細かに切りおく。
2.蒟蒻をつまみ切りし、塩もみし、洗いおく。
3.人参を乱切り、玉葱を1.5ｃｍ位に小口切りにする
4.味噌が粗い場合は肉挽き器等にかける。
5.なべに豚肉と玉葱少量を入れ炒める。
8.少量の水を入れ、人参、蒟蒻を軟らかくなるまで煮る。
9.玉葱を入れて、砂糖、味噌で味を付ける。



完成した陸軍式豚味噌煮





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