材料（2人分）
小麦粉　60ｇ/澱粉（片栗粉等）　50ｇ／
醤油　20ｍｌ／砂糖　20ｇ／水


調理方法
1.小麦粉と澱粉を鉢にいれ、水を適量入れて混ぜる。
　この時、水加減は其の日の天候、好み等で変わるので適宜調節。
　目安は耳朶をつまんだ程度。
2.鍋に十分な水を入れ、沸騰したところですいとんを入れて煮る。
3.よく煮えたら掬い取って水を切っておく。
4.醤油と砂糖を煮詰め、すいとんを入れて絡める。



完成した陸軍式すいとん甘辛煮





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